cornmeal dough stuffed with meat or vegetables, then wrapped in a cornhusk and steamed. Variations can be found throughout Latin America.

Los tamales son un platillo Mexicano que se hace con masa de maíz y se rellenan con carne de pollo, puerco o res en salsa o cuando son de dulce con pasas y se envuelven con las hojas de maiz. Los tamales se cocinan en una tamalera al vapor.

Your choice of filling surrounded by masa and steamed. A traditional meal of celebration